Hatay’ın meşhur pul biberleri, yöremizin en kaliteli kurutulmuş baş biberinden elde edilmektedir. İri biberlerin toplanıp hijyenik kurallara uyularak temizlenip yıkanıp kurutulması ile elde edilmektedir.
Hatay’ın meşhur pul biberleri, yöremizin en kaliteli kurutulmuş baş biberinden elde edilmektedir. İri biberlerin toplanıp hijyenik kurallara uyularak temizlenip yıkanıp kurutulması ile elde edilmektedir.