Çubuk Peynir Tamamen Doğal Mayadan koruyucu ve Katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Çubuk peyniri, üretim olarak sünme peynire benzemektedir. İnek sütünden elde edilen ve sıcak suda eritilerek ip biçiminde hazırlanıp, çubuk biçiminde kesilir. Az tuzlu, dayanıklı bir peynir çeşididir. Kahvaltılık olarak tüketilir, ayrıca böreklerde de kullanılabilir. Koruyucu ve
katkı maddesi içermez.
