Ülkemizde keçiboynuzu yöresel olarak “Harnup” ismi ile de anılmakta ve meyve olarak tüketilmesinin yanı sıra pekmez halinde veya keçiboynuzu unu olarak da tüketilmektedir. Keçiboynuzu pekmezi besleyiciliği ve enerji değeri yüksek bir gıda olması nedeniyle tercih edilen bir üründür.
FAYDALARI
Antioksidan Özelliği Vardır
Balgam Sökücüdür
Sindirim Sistemini Düzenler
Kilo Almaya Yardım Eder
Enerji Verir
Kemik Gelişimine Katkı Sağlar
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Serbest Radikalleri Atar
Keçiboynuzu pekmezi, şeker içeriğinin zengin olmasından kaynaklanan enerji verici özelliğinin yanı sıra yüksek miktarda diyet lifi, mineral ve fenalık bileşikler içermesi gibi özellikleriyle yetişkin ve çocuk beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Keçiboynuzu pekmezini kahvaltılarda 1-2 tatlı kaşığı şeklinde veya sade bir şekilde tüketemiyorsanız süte, yoğurda katıp tatlandırıcı olarak tüketebilirsiniz.
