Salça - MY Hatay Yöreselleri

Biber salçalarında mevsiminde özenle yetiştirilmiş, en iyileri seçilmiş, hormonsuz, doğal ve taze biberler kullanılır. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez. Sadece yarım kaşığı bile yemeklere özel bir lezzet, renk ve koku katar.

Biber salçalarında mevsiminde özenle yetiştirilmiş, en iyileri seçilmiş, hormonsuz, doğal ve taze biberler kullanılır. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez. Sadece yarım kaşığı bile yemeklere özel bir lezzet, renk ve koku katar.

Domates salçalarında mevsiminde özenle yetiştirilmiş, en iyileri seçilmiş, hormonsuz, doğal ve taze domates kullanılır. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez. Sadece yarım kaşığı bile yemeklere özel bir lezzet, renk ve koku katar.

Hatay Tatlı Biber Salçası Hijyenik şartlarda tamamen katkısız ve doğal olarak hazırlanan Tatlı Biber Salçası, yemeklerinize renk ve lezzet katar. Kırmızı biberde bulunan “fenolün” adlı antioksidan madde felç riskini azaltır ve kalbe iyi gelir. Kırmızı biberin renk maddesi “likopen” ise bağırsak, rahim ve prostat kanserinden korur. C vitamini, beta karoten, kapsaisin ve antioksidan deposu olan kırmızı biber, salçası yapıldığında da birçok özelliğini koruyor. Yemeklerde ve kahvaltıda kullanılan biber salçası, metabolizmayı hızlandırırken kötü kolesterolü düşürüyor

Domates salçalarında mevsiminde özenle yetiştirilmiş, en iyileri seçilmiş, hormonsuz, doğal ve taze domatesler kullanılır. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez. Sadece yarım kaşığı bile yemeklere özel bir lezzet, renk ve koku katar.

Antakya’nın mevsiminde taze olarak toplanan biberler yıkanır, ikiye kesilir,  çekirdekleri ayıklanır ve güneşte kurutulmaya bırakılır. Sonrasında iki kere çekilir. Katkı maddesi içermez. El yapımıdır.

0

YKR