Hatay’ın Ceviz Reçeli,
haziran ayında henüz yeşilken toplanan cevizlerin kabukları azar azar soyulur
ve bir kapta sabah akşam 20 gün boyunca suyu değiştirilerek tatlandırılır.
Tatlandırıldıktan sonra kireç yatağına yatırılarak 5 saat beklenir ve tekrar
kaynatılır.
Soğutulduktan sonra
tekrar şeker ile kaynatılarak lezzetli ve çıtır çıtır yemeye hazır hale gelir.
Ceviz’in bilinen
faydaları;
Astım ve bronşite iyi
gelir,
Cilt yenilenmesini
sağlar,
Hafıza güçlendirir,
Vücut direncini
arttırır,
Kolesterolün düşmesine
yardımcı olur
İletişim: 0 532 702 91
91
Bilgi almak için
WhatsApp Yolu ile Ulaşabilirsiniz.